Trong những năm gần đây, nhiều hộ nông dân xã Đề Gi đã mạnh dạn tìm hướng đi mới trong sản xuất nông nghiệp. Từ những thửa ruộng lúa kém hiệu quả, cây đậu phụng đã bén rễ, xanh tốt và mang lại nguồn thu nhập vượt trội. Hiệu quả kinh tế rõ rệt đang giúp bà con đổi thay đời sống, góp phần làm khởi sắc diện mạo nông thôn mới ở Đề Gi.
Chủ trương chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên đất lúa kém hiệu quả được triển khai trong vài năm trở lại đây. Việc đưa cây đậu phụng vào sản xuất không chỉ đa dạng hóa sản phẩm nông nghiệp, mà còn góp phần nâng cao giá trị kinh tế trên một đơn vị diện tích, hướng tới nền nông nghiệp xanh, bền vững.
Đậu phụng là cây dễ trồng, ít sâu bệnh, vốn đầu tư thấp, lại thích nghi tốt với nhiều loại đất. So với lúa, đậu phụng ít tốn nước, dễ cơ giới hóa, giảm công lao động và chi phí sản xuất. Đặc biệt, sau khi thu hoạch, thân và lá đậu phụng có thể tận dụng làm thức ăn cho gia súc hoặc phân bón hữu cơ, vừa tăng thêm thu nhập, vừa cải tạo đất cho vụ sau.
Gia đình anh Trần Văn Tín ở thôn Chánh Danh là một trong những hộ đi đầu. Trên diện tích 0,7 ha đất lúa trước đây kém hiệu quả, anh Tín chuyển sang trồng đậu phụng, mỗi năm sản xuất 3 vụ. Nếu vụ chính cho sản lượng cao nhưng giá thấp, thì vụ trái vụ lại mang lại hiệu quả vượt trội: năng suất đạt 43 - 45 tạ/ha, giá bán dao động 22.000–28.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí cho thu nhập gần 50 triệu đồng/ha.
Không chỉ hạt đậu phụng có giá trị, phần thân và lá cũng được tận dụng bán làm thức ăn cho gia súc, tăng thêm hơn 3 triệu đồng/ha. Nhờ đó, gia đình anh Tín đã ổn định được nguồn thu, giải quyết được “bài toán” được mùa mất giá, từng bước vươn lên làm giàu.
Theo anh Trần Văn Tân, Trưởng thôn Chánh Danh, vụ mùa năm nay nông dân trong thôn gieo trồng hơn 60 ha đậu phụng. Nhờ áp dụng đồng bộ các biện pháp kỹ thuật, cây đậu phụng phát triển xanh tốt, dự kiến năng suất bình quân đạt khoảng 43 tạ/ha. Với giá bán ổn định từ 23.000–26.000 đồng/kg, mỗi héc-ta cho thu nhập trên 100 triệu đồng, cao gấp 3 lần so với lúa, lợi nhuận đạt đến 60%.
Ngoài ra, đậu phụng sau thu hoạch còn được phơi khô để ép dầu, giá bán trung bình 100.000 đồng/lít, tạo thêm nguồn thu nhập cao hơn so với bán hạt khô. Xác đậu sau ép dầu tiếp tục được tận dụng làm phân bón, thức ăn chăn nuôi, khép kín vòng sản xuất, tiết kiệm chi phí và tăng hiệu quả kinh tế.
Có thể khẳng định, nhờ cây đậu phụng mà đời sống của nhiều hộ dân xã Đề Gi, đặc biệt là thôn Chánh Danh, ngày càng được cải thiện rõ rệt. Ngay cả những hộ không có đất sản xuất cũng có thêm việc làm từ khâu chăm sóc, thu hoạch, chăn nuôi, góp phần giải quyết việc làm và tăng thu nhập.
Thành công của mô hình đã khẳng định tính đúng đắn của chủ trương chuyển đổi cơ cấu cây trồng. Trong thời gian tới, xã Đề Gi sẽ tiếp tục khuyến khích, nhân rộng mô hình này, tạo điều kiện để nông dân áp dụng khoa học kỹ thuật, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, góp phần thay đổi diện mạo nông thôn, xây dựng nền nông nghiệp phát triển ổn định, bền vững./.